ACCOMPAGNER LA TRANSITION ENVIRONNEMENTALE

Public :

Conseillers des CMA, généralistes et spécialistes

Objectifs pédagogiques :

Donner les clés de compréhension des enjeux du développement durable par un éclairage concret et illustré : la règlementation, le gaspillage, avec des solutions simples et accessibles à tous.

pré requis :

Sans pré-requis

Programme :

Les fondamentaux du Développement Durable
-Bref historique
-Le principe de soutenabilité des activités humaines
L’évolution de la société et les nouvelles consommations
–local, saison, sans emballage, le retour de la consigne etc…
L’évolution règlementaire
-L’économie circulaire et les enjeux territoriaux
–La neutralité carbone.

Les parties prenantes des artisans commerçants et leur évolution.

Apprendre à Identifier les impacts environnementaux et sociaux de l’entreprise
-Décrypter et comprendre pas à pas les principaux impacts de l’entreprise, en situant dans un contexte national et international, ainsi que de prospective avec les projections à cours et moyens termes : Matières premières -Energie –Eau - Santé publique- bruit– Déchets.

Les liens avec le pré diagnostic Environnement

Evaluation des solutions possibles à partir des impacts identifiés, les prioriser dans un rapport coût total / efficacité et déterminer les approches pour limiter, voire éliminer les impacts : matières premières, énergie, eau et déchets.

Illustration spécifique : Labélisations et certifications environnementales, les principes de leur mise en œuvre

Les clés de la motivation du chef d’entreprise à un engagement concret
L’argumentation possible des conseillers en clientèle face à plusieurs types de personnalités, pour s’adapter.

Les actions possibles d’un conseiller environnement : L’importance du réseau local (Ademe, Région, Collectivités…)
– Les éco défis et Zéro Déchet
- Les aides financières
– L’amortissement classique et les coûts évités / Approche du coût total.

Approfondissement :
Les déchets des entreprises artisanales
– Les déchets et le mécanisme de financement
- Les biodéchets, le bois, le carton, etc… et les solutions pour les réduire, ou les recycler.

Méthodologie de mise en œuvre d’un plan d’actions environnemental à partir du pré-diagnostic. Illustration pratique pour quelques métiers choisis dans 3 secteurs clés :
-Le secteur du bâtiment
-Les métiers de bouche
-Les commerçants non alimentaires

Methodes :

Apports théoriques – Mises en situation des conseillers – Interactivité constante favorisant l’apprentissage par les échanges
support de la formation remis aux participants.

Evaluation et suivi :

Positionnement pré et post formation
Evaluation de la formation à chaud, en ligne
Suivi par évaluation à + 3 semaines

Intervenant :

VIA SOURCING

Référence :

DEET-1801

Durée :

2 jour(s)